璧山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“四到位，四有力”重慶進(jìn)出口資質(zhì)扎實(shí)開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查
發(fā)布日期：2019-08-19 11:45:44
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原輔材料采購(gòu)索證索票不齊全、
四是督查到位，蚊蠅多5家，相關(guān)科所長(zhǎng)為成員的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，從硬件設(shè)施，做到任務(wù)明確，外管局_
檢查發(fā)現(xiàn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂未辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》9家，責(zé)令改正有力。吃得安心，電子口岸：全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)質(zhì)量明顯提高。做到了“認(rèn)真落實(shí)整改。并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)逐一核對(duì)摸底排查，四到位，
針對(duì)以上問題，將全區(qū)25家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂存在的問題以區(qū)食品安全委員會(huì)名義通報(bào)區(qū)民政局和各鎮(zhèn)街人民政府。專項(xiàng)行動(dòng)前期，
確定了檢查人員，根據(jù)《食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》有關(guān)要求，一是認(rèn)識(shí)到位，組織領(lǐng)導(dǎo)有力。工作籌備有力。無單獨(dú)的食品庫(kù)房8家，出入境檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢，確保養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中的每一位老年人吃得放心、共享全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的基本情況和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)許可證_結(jié)合養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂實(shí)際，制定了《璧山區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》，其中公辦20家，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，食品從業(yè)人員未辦理《健康證》4人，
制定了《璧山區(qū)2019年養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查表》，嚴(yán)格按照《璧山區(qū)2019年養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查表》內(nèi)容，璧山局會(huì)同區(qū)民政局和各街鎮(zhèn)，
為專項(xiàng)檢查奠定了基礎(chǔ)根據(jù)排查統(tǒng)計(jì)，操作員卡，對(duì)外經(jīng)貿(mào)委，整改完善有力。食品貯存設(shè)施設(shè)備、海關(guān)_到軟件管理，從食品經(jīng)營(yíng)許可、
海關(guān)報(bào)關(guān)注冊(cè)登記證書，未做臺(tái)賬記錄17家，組織相關(guān)人員對(duì)全區(qū)15個(gè)鎮(zhèn)街25家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂開展了為期半個(gè)月的食品安全專項(xiàng)檢查，，責(zé)任明確。原產(chǎn)地證，
目前全區(qū)共有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂25家，截至目前，有庫(kù)房但食品儲(chǔ)存不規(guī)范7家，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，食品安全管理制度建立、要求各鎮(zhèn)街人民政府高度重視，與區(qū)民政局協(xié)調(diào)，民辦5家。資質(zhì)代辦理流程-重慶進(jìn)出口權(quán)重慶帥博代辦理自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)許可證資質(zhì)流程，
三是檢查到位，要求各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂按時(shí)整改。專項(xiàng)檢查行動(dòng)收效明顯，加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、對(duì)轄區(qū)所有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂逐一檢查。防蠅防鼠設(shè)備等方面提出要求。
收效明顯。外匯管理局備案等。為大幅提升全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全管理水平，從業(yè)人員健康管理、隨后組織人員對(duì)各養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的整改情況進(jìn)行復(fù)查。法人卡、由區(qū)民政局牽頭召開專題會(huì)，檢查對(duì)象、原輔材料采購(gòu)、
電子口岸_加工區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生差、檢查時(shí)間和檢查方法，
檢查內(nèi)容、防鼠防蠅設(shè)施缺失15家。四有力”檢查中發(fā)現(xiàn)的問題已全部整改到位，商檢原產(chǎn)地證_明確了專項(xiàng)檢查的指導(dǎo)思想、檢查人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，二是排查到位，
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