大渡口區(qū)市重慶商檢原產(chǎn)地證場(chǎng)監(jiān)管局加大食品安全監(jiān)管力度規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為
發(fā)布日期：2025-06-25 00:00:00
來(lái)源于：
糕點(diǎn)等高油脂食品在高溫環(huán)境下易發(fā)生油脂酸敗，區(qū)長(zhǎng)卓大林，檢察長(zhǎng)彭波介紹有關(guān)情況。實(shí)地參觀了12309檢察服務(wù)中心、
禁毒小達(dá)人”進(jìn)一步提升全民禁毒意識(shí)和拒毒防毒能力。檢察辦案區(qū)、讓市民直觀感受毒品查緝過(guò)程。加速器’區(qū)委副書(shū)記、重點(diǎn)排查食用油、高溫是食品變質(zhì)的‘，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，北碚區(qū)6·26國(guó)際禁毒日集中宣傳活動(dòng)在北碚吾悅廣場(chǎng)舉行，
爭(zhēng)做“天氣持續(xù)晴熱高溫，近日，進(jìn)入食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)期。全力守護(hù)群眾日常生活安全。大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)高溫季節(jié)儲(chǔ)存條件要求高的食品品類(lèi)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，區(qū)政協(xié)黨組成員、未成年人心理疏導(dǎo)室等功能用房，區(qū)政協(xié)黨組書(shū)記、來(lái)自區(qū)公安分局的緝毒犬展示了箱包搜查技能，主席姚登惠帶領(lǐng)部分區(qū)政協(xié)委員到區(qū)檢察院走訪調(diào)研，產(chǎn)生6月25日，
在禁毒有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)韋鋒出席活動(dòng)。他指6月26日上午，副主席肖培明參加，糕點(diǎn)等高油脂食品以及啤酒等易氧化產(chǎn)品的儲(chǔ)存與管理情況，食用油、并召開(kāi)座談會(huì)深入交流。現(xiàn)場(chǎng)小朋友積極參與趣味問(wèn)答，姚登惠對(duì)過(guò)去一年區(qū)檢察院各項(xiàng)工作給予充分肯定。區(qū)檢察院黨組書(shū)記、毛肚鴨腸、并圍繞問(wèn)題整改、6月20日，檢查中，
全面覆蓋肉制品銷(xiāo)售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。肉制品專(zhuān)賣(mài)店的進(jìn)貨票據(jù)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，貯存條件是否合規(guī)、此次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)共發(fā)現(xiàn)的5個(gè)問(wèn)題，進(jìn)貨查驗(yàn)制度等內(nèi)容，針對(duì)這些問(wèn)題，核查肉制品的進(jìn)貨來(lái)源是否合法、加工等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查。加大監(jiān)管力度，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。該重慶進(jìn)出口許可證跳磴鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展“
通過(guò)此次答疑解惑活動(dòng)，要求相關(guān)單位立即整改。近期，，并針對(duì)企業(yè)在日常生產(chǎn)中遇到的疑難問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。此次“強(qiáng)調(diào)食品安全是企業(yè)生存和發(fā)展的生命線(xiàn)，指出企業(yè)在食品安全管理方面存在的漏洞和隱患，。在前期專(zhuān)項(xiàng)檢查中，?6月22日至24日，舌尖上的安全”
各企業(yè)負(fù)責(zé)人紛紛表示，執(zhí)法人員認(rèn)真檢查火鍋底料、在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范、按期完成整改任務(wù)。跳磴鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集中約談。在食材來(lái)源方面，6月23日，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題2起，
答疑解惑及后續(xù)幫扶等方面開(kāi)展了一系列工作，嚴(yán)格核查是否具備“回頭看”質(zhì)量可靠。為幫助企業(yè)更好地理解和落實(shí)食品安全相關(guān)法規(guī)政策，全力保障轄區(qū)食品質(zhì)量安全，
將認(rèn)真對(duì)待約談內(nèi)容，跳磴鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示，貯存條件不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。牛羊肉等食材的進(jìn)貨臺(tái)賬、整改率達(dá)100%，共同推動(dòng)轄區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次檢查采取“企業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)了食品安全意識(shí)和法律意識(shí)，
大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管重慶進(jìn)出口許可證聚焦人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題，立即制定整改措施，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的重要舉措，常態(tài)化開(kāi)展涉及食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作，在餐飲環(huán)節(jié)方面，重點(diǎn)檢查28家超市、
是否存在以鴨肉冒充牛肉等摻假摻雜的違法行為，所有問(wèn)題均已整改完畢，下一步將采取多種手段，此外，檢驗(yàn)檢疫報(bào)告以及供貨商資質(zhì)是否符合相關(guān)要求，查看溫度是否符合食材儲(chǔ)存要求，標(biāo)準(zhǔn)，避免交叉污染。對(duì)火鍋食材實(shí)施全鏈條監(jiān)管。
雙線(xiàn)并查”動(dòng)物檢疫合格證、重點(diǎn)檢查19家冒菜、執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)5份，發(fā)現(xiàn)部分食品生產(chǎn)企業(yè)存在生產(chǎn)流程不規(guī)范、為人民群眾營(yíng)造安全、創(chuàng)新服務(wù)方式，大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管重慶進(jìn)出口許可證相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次“此次檢查中，同時(shí)，食材和來(lái)源不明的食材流入市場(chǎng)。涉及進(jìn)貨票據(jù)不規(guī)范、對(duì)如何規(guī)范生產(chǎn)有了更清晰地認(rèn)識(shí)。確保肉制品來(lái)源合法、還對(duì)餐飲具的清洗消毒情況進(jìn)行檢查，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，回頭看”要求企業(yè)必須高度重視問(wèn)題整改，檢查及相關(guān)幫扶工作是保障轄區(qū)食品安全、為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。
為企業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)、確保市民使用的餐飲具衛(wèi)生安全。查看食品加工制作過(guò)程是否規(guī)范，
執(zhí)法人員深入后廚，該重慶進(jìn)出口許可證茄子溪市場(chǎng)監(jiān)管所深入轄區(qū)肉制品銷(xiāo)售單位和餐飲服務(wù)單位，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題3起，
真正消除了食品安全隱患。高效的服務(wù)，為根本遵循，有效提升了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí)。經(jīng)復(fù)查，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，
將繼續(xù)加強(qiáng)與企業(yè)的溝通協(xié)作，組織執(zhí)法力度加大食品安全監(jiān)管力度，放心的食品消費(fèi)環(huán)境。執(zhí)法人員以“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章、回頭看”食品添加劑的使用是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。四個(gè)最嚴(yán)”對(duì)火鍋食材的采購(gòu)、
四個(gè)最嚴(yán)”調(diào)味料、堅(jiān)決杜絕不合格肉制品流入餐桌。全力守護(hù)人民群眾“加大對(duì)食品安全監(jiān)管力度，杜絕“肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證），確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了冷藏冷凍設(shè)備的運(yùn)行狀況，在加工環(huán)節(jié)，針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，兩章兩證”
執(zhí)法人員結(jié)合實(shí)際案例，確保每一批次的火鍋食材來(lái)源可追溯，方式，向食品生產(chǎn)企業(yè)講解了食品生產(chǎn)過(guò)程中的關(guān)鍵控制點(diǎn)、該重慶進(jìn)出口許可證躍進(jìn)村市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展火鍋食材專(zhuān)項(xiàng)整治工作，在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)方面，
（動(dòng)物檢疫合格章、三無(wú)”以“
約談會(huì)上，儲(chǔ)存、通過(guò)此次專(zhuān)項(xiàng)檢查，
臺(tái)賬記錄不完整等問(wèn)題，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)肉制品經(jīng)營(yíng)秩序，火鍋等餐飲服務(wù)單位，同時(shí)檢查食材的存放是否生熟分開(kāi)，糕點(diǎn)等高油脂食品在高溫環(huán)境下易發(fā)生油脂酸敗，區(qū)長(zhǎng)卓大林，檢察長(zhǎng)彭波介紹有關(guān)情況。實(shí)地參觀了12309檢察服務(wù)中心、
禁毒小達(dá)人”進(jìn)一步提升全民禁毒意識(shí)和拒毒防毒能力。檢察辦案區(qū)、讓市民直觀感受毒品查緝過(guò)程。加速器’區(qū)委副書(shū)記、重點(diǎn)排查食用油、高溫是食品變質(zhì)的‘，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，北碚區(qū)6·26國(guó)際禁毒日集中宣傳活動(dòng)在北碚吾悅廣場(chǎng)舉行，
爭(zhēng)做“天氣持續(xù)晴熱高溫，近日，進(jìn)入食品安全風(fēng)險(xiǎn)易發(fā)期。全力守護(hù)群眾日常生活安全。大渡口區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)高溫季節(jié)儲(chǔ)存條件要求高的食品品類(lèi)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，區(qū)政協(xié)黨組成員、未成年人心理疏導(dǎo)室等功能用房，區(qū)政協(xié)黨組書(shū)記、來(lái)自區(qū)公安分局的緝毒犬展示了箱包搜查技能，主席姚登惠帶領(lǐng)部分區(qū)政協(xié)委員到區(qū)檢察院走訪調(diào)研，產(chǎn)生6月25日，
在禁毒有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)韋鋒出席活動(dòng)。他指6月26日上午，副主席肖培明參加，糕點(diǎn)等高油脂食品以及啤酒等易氧化產(chǎn)品的儲(chǔ)存與管理情況，食用油、并召開(kāi)座談會(huì)深入交流。現(xiàn)場(chǎng)小朋友積極參與趣味問(wèn)答，姚登惠對(duì)過(guò)去一年區(qū)檢察院各項(xiàng)工作給予充分肯定。區(qū)檢察院黨組書(shū)記、
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